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´La felicidad depende de un desayuno con calma´
John Gunther

 

´Viennoiserie´
Además de pan simple ofrecemos una variedad de dulces que en francés se llama ´viennoiserie´:

  • el famoso croissant (hecho con verdadera mantequilla)
  • el igualmente famoso pan de chocolate
  • brioche: un pan dulce y suave. Tradicionalmente la gente en Francia comió el brioche por Pascua o como postre en bodas. Ahora los franceses comen su brioche como refrigerio o con el desayuno, remojado en café o fresco de cacao, ´natural´ o con una capa fina de mantequilla o mermelada.
 

croissant

  • pan de pasas: un enrollado de pan suave, relleno de crema pastelera y pasas con una pizca de vainilla.
  • croissant de almendras: ¡el favorito de nuestros clientes! Imagínese un croissant de mantequilla con una rica crema de almendras por adentro y por encima, terminado con almendras rebanadas… ¿Tenemos que decir más?


© 2013 Pan & Paz
Desiño: Mirafish Creations
Fotos: Nadir, Robin, El Gordo y Mirafish Creations
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